O Nas
Poznaj naszą historię, wartości i pasję, które tworzą wyjątkowy charakter tego miejsca.
Każdego dnia dbamy o jakość, atmosferę i dobre doświadczenia naszych gości.
O Restauracji Zielona & Limba
Miejsce tworzone z pasji do dobrego smaku
Restauracja Zielona & Limba to część Kurortu Solar w Szczawnicy – miejsca, które od lat odwiedzają osoby szukające odpoczynku, górskiej atmosfery i wyjątkowych doświadczeń.
Od początku naszym celem było stworzenie przestrzeni, w której goście mogą cieszyć się nie tylko doskonałą kuchnią, ale również spokojem, gościnnością i klimatem charakterystycznym dla Pienin.
Wierzymy, że dobra restauracja to coś więcej niż menu. To ludzie, emocje i wspomnienia, które pozostają na długo po zakończonym posiłku.
Nasza filozofia
Szacunek do produktu
Każde danie rozpoczyna się od dobrego składnika. Dlatego zwracamy szczególną uwagę na jakość produktów, ich pochodzenie oraz sezonowość. Nie szukamy skomplikowanych rozwiązań tam, gdzie natura sama dostarcza najlepszych smaków.
Gościnność
Chcemy, aby nasi goście czuli się swobodnie niezależnie od okazji. Czy odwiedzasz nas po górskiej wędrówce, podczas rodzinnego obiadu czy uroczystej kolacji - zawsze możesz liczyć na serdeczną atmosferę i profesjonalną obsługę.
Kuchnia z charakterem
Tworząc menu, inspirujemy się regionem, ale nie zamykamy się wyłącznie w tradycji. Łączymy sprawdzone receptury z nowoczesnymi pomysłami, tworząc dania, które mają własną historię i niepowtarzalny charakter.
Doceniani przez ekspertów
W gronie 100 Best Restaurants 2026
Znalezienie się w gronie 100 Best Restaurants 2026 to dla nas potwierdzenie, że konsekwentne stawianie na jakość, autentyczność i gościnność ma znaczenie. To wyróżnienie motywuje nas do dalszego rozwoju i tworzenia miejsca, do którego wraca się nie tylko dla dobrego jedzenia, ale również wyjątkowej atmosfery.
Slow Lamb - zasmakuj Szczawnicy
Dobre jedzenie zaczyna się tam, gdzie szanuje się lokalne produkty i tradycję. Dlatego jesteśmy częścią projektu Slow Lamb – Zasmakuj Szczawnicy, promującego jagnięcinę oraz kulinarne dziedzictwo Pienin.
Wspólnie z partnerami pokazujemy, że regionalna kuchnia może być nowoczesna, różnorodna i pełna charakteru. To sposób na odkrywanie Szczawnicy przez smaki, które od lat są częścią tego miejsca.
Tradycja, którą pielęgnujemy każdego roku
Gęsina na Świętego Marcina
Co roku bierzemy udział w ogólnopolskiej akcji „Gęsina na Świętego Marcina”, promującej jedną z najbardziej cenionych tradycji kulinarnych w Polsce.
Z tej okazji przygotowujemy specjalne menu, w którym główną rolę odgrywa najwyższej jakości gęsina serwowana w autorskich kompozycjach naszych kucharzy.
To wydarzenie na stałe wpisało się w kalendarz Restauracji Zielona & Limba i każdego roku przyciąga gości chcących odkrywać wyjątkowe smaki polskiej kuchni
Dobre jedzenie lubi dobre towarzystwo
Wyjątkowa kuchnia zasługuje na odpowiednią oprawę. Dlatego współpracujemy z Winnicą Rodzinną Mickiewicz, oferując naszym Gościom starannie wyselekcjonowane wina, które podkreślają charakter serwowanych dań.
To połączenie lokalnej gościnności, jakości i świadomie dobranych smaków, dzięki któremu każda wizyta w naszej restauracji staje się jeszcze pełniejszym doświadczeniem.